卵清蛋白(高純電泳級(jí))
簡介：雞卵清白蛋白是雞卵白中最主要的蛋白組分，是一種磷酸化糖蛋白，從氨基酸水平上，卵清白蛋白含有385個(gè)氨基酸殘基，分子量約為42.7kDa，該序列與其已報(bào)到的信使RNA的序列完全一致，加上含糖和磷酸基團(tuán)量，卵清白蛋白總分子量約～45kDa。本品蛋白含量>95%，高純級(jí)別，且溶解性較好。
別名： 雞蛋白蛋白;Albumin Egg; Ovalbumin
物理性狀及指標(biāo)：
外觀：……………………白色至黃色粉末
溶解性：…………………50mg/mL水溶液；
蛋白含量：……………………>95%,電泳級(jí)
分子量：～45kDa
儲(chǔ)存條件：2-8℃，避光防潮密閉干燥
運(yùn)輸條件：冰袋運(yùn)輸
用途及描述：科研試劑，廣泛應(yīng)用于分子生物學(xué)，藥理學(xué)等科研方面，嚴(yán)禁用于人體。
1. 已被用于制作哮喘動(dòng)物模型。
2. 在EliCell實(shí)驗(yàn)中檢測嗜酸性粒細(xì)胞釋放的細(xì)胞因子。在抗體測試中使用白蛋白來測試定位對(duì)DNA免疫的影響。差示掃描量熱法表明雞蛋清蛋白在84℃變性。卵清蛋白可用作載體蛋白以與合成肽綴合以用作免疫原。
3. 磷酸化糖蛋白，可用作蛋白質(zhì)電泳的標(biāo)記物（~45kDa）
